红油火锅通常比清汤火锅水开得更快,这主要因为?该问题是蚂蚁庄园在2021年12月8日的最新问题,玩家答对这个问题就可以获得每日的奖励了,那么这个问题的答案是什么呢?现在就和小编一起来看看吧。
红油火锅通常比清汤火锅水开得更快,这主要因为
红油锅热量散失慢
油的沸点比水低
正确答案:红油锅热量散失慢
答案解析:
红油火锅上面是飘着一层厚厚的辣椒油的,所以它就阻挡了水蒸气的蒸发。
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